søndag 30. juni 2024

Jordbærsesong, hagearbeid og rabarbra

 

Ingen bilder fra mandag, da ble det bare litt husvask og diverse ærend.
På tirsdag fikk jeg luket ut under den lange hekken mot vest - to trillebårlass som vanlig. Men ikke noe bilde av det, derfor et nærbilde av skjærsminen i stedet.


Begge de to yngste hadde time hos tannregulering, og etterpå handlet vi og dro til Ski bibliotek for å levere + hente ny bok til minstemann, og jeg klarte også å reservere en bok til meg selv (trodde jeg).
 I mens fant gutta sjakkbrettet!


Nå blomstrer fredløsene flott!


Dagens jordbærfangst.


Etter middag traff jeg Unni på Alti Vinterbro.


Onsdag.
Hekken mot nord sto for tur. Istedet for bare en bøtte, ble det tre bøtter denne gang, fordi jeg måtte klippe så mye av de nederste greinene av hekken.


Den gamle sandkassen blir rene forundringspakken i år. Her har det kommet opp Kronkrage, men vet ikke om det er noe som kommer opp pga frøpakken jeg sådde i år, eller om det er noe som kommer opp fra ifjor, eller bare dukket opp her tilfeldig. 


Etter lunsj var det nytt prosjekt - her mangler jeg før-bilde, men jeg har som vanlig klippet langs begge kanter. Skal også etterfylle med hvit stein, men ikke før jeg har fått vekk en meter av krattet.


For nå har jeg bestemt meg - krattet skal bort. En meter om gangen!
Så får vi se hvor mange år det tar meg! 


Onsdag.
Må bare vise at det kommer tre roser på den rosebusken som overlevde, samtidig som at jeg klarte å fjerne 1/3 av meteren (krattet).


Og der var resten av metern borte! Så litt etterklipping og rydding. På en veldig varm dag! 
Så håpte jeg at min sønn eldstemann skulle hjelpe meg å fjerne røttene her på et tidspunkt. Kanskje neste år poteter der, og så bærbusker etterpå?


En liten ekstratur med minstemann til reguleringstannlegen, handling, og så mest avslapning i hagen på denne varme dagen som skal være den siste varme dagen på lenge. 
Fin jordbærfangst denne dagen også (og også på tirsdag, men fikk ikke tatt bilde da).


Fredag. 
Jeg var med de to yngste på Rush, men vi fikk bare hoppe en halv time, pga av en stor gruppe som skulle komme. Etterpå brukte vi massasjestolene.


Etterpå var det handling, og så dro jeg til biblioteket for å hente denne boken. Det viste seg at jeg hadde reservert lydboken, så den bare lånte jeg og leverte tilbake med en gang. Men så viste det seg at de hadde bokeksemplaret i hylla!


Dagens jordbærfangst - det begynner å avta nå.


Lørdag.
Nå er det også blå kornblomster i sandkassen.


Jeg hadde tenkt å gå tur til Sandbakken, men lot være pga diare.
Tok det rolig, så da var det fint at mellomstmann klippet plenen foran huset….


….eldstemann hugget bort alle røttene fra «metern»….


…..og gubben klippet plen bak huset!
Fin utsikt mens jeg spiste lunsj!


Vi hadde grillmat til middag, og jeg laget rabarbragrøt med kesamkrem til dessert!
Tromsfetter kom og var her over natten.


Søndag.

Etter en tur i kirka var det tid for den turen jeg skulle gått i går, men som ikke ble noe av.
 Nemlig fra Krokhol til Sandbakken. Så godt å komme seg ut i skogen i dag, kjente bare hvordan alle spenninger i ryggen bare knekket seg opp!

Da jeg nærmet meg Sandbakken kom det et par mot meg, og mannen sa «Hører du ropet?».
Jeg: «Ropet…Ja?»
Han: «Av vafler på Sandbakken»
Jeg: «Jeg hadde nå tenkt å ta rabarbrapai. Det er «helgens kake».»
Han: «Den så jeg ikke»
Jeg: «Om de ikke har det får jeg ta noe annet»

Morsomt å møte på turgåere som bare begynner å snakke på den måten 😆


På Sandbakken var min faste benk under treet okkupert av noen andre 😂.


Jeg satte meg istedet her, med den beste rabarbrapaien jeg har smakt i mitt liv! Ja, de hadde mer igjen! Mannen hadde nok vært så innstilt på vafler at han ikke hadde sett etter noe annet, tror jeg.


Hyggelig med høns her, men tror de har blitt bortskjemt av turgåerne. De var litt tiggete av seg.


Idyllisk og fint er det hvertfall her!


Så var det å begi seg på hjemvei. Mange tanker ble sortert underveis.


Hjemme igjen. 
Rosene er på vei.

Vi har hatt viltkaker til middag og er snart klare for en ny spennende uke!
Stay tuned.




















søndag 23. juni 2024

En uke med mange opplevelser

 

Mandag.
Formiddagen gikk med til husvask!

Da minstemann kom hjem fra skolen gikk vi og plukket jordbær fra egen åker - det ble en del!


Minstemann laget «syltetøy» av en del av dem.


Som vanlig, når peonene avtar er det den brennende kjærlighetens tur til å blomstre.


Tirsdag.
Dagens prosjekt var å lage leverpostei, noe som var ganske koselig å sysle med på kjøkkenet mens det regnet ute.

Denne gang ville jeg lage leverposteien så lys og fet som mulig, og har samlet forskjellige oppskrifter til dette, som jeg samlet til følgende fremgangsmåte:

40 g meierismør - smeltes
40 g hvetemel - røres i
3 dl kremfløte og 1 dl melk (ja, denne leverposteien skal være så fet som mulig) - spe og lage hvit saus. Avkjøle.

260 g ister (skulle vært spekk, men måtte gi opp å finne det) - kjørt i food processoren
360 g svinelever - kjøre sammen med isteren
En grovhakket løk - kjøre med det andre - lenge!

1 egg - røres i den hvite sausen
3 ts salt, litt pepper, 0,5 ts muskat, en knivspiss allehånde, en knivspiss nellik has oppi sausen

Tilsett leverblandingen og rør godt

Jeg hadde så røren oppi to små aluminiumsformer (se bildet), og stekte i vannbad i langpannen, stekeovn på 175 grader varmluft, i ca en time. La litt aluminiumsfolie over mot slutten for å unngå for mørk skorpe
.

Resultatet.
Den ene er nå i fryseren, og den andre i kjøleskapet.


Den ble veldig god og mild på smak, men litt løs i konsistensen. Tenker at jeg burde hatt to egg i istedet for ett. Men den ble også litt fastere etter en natt i kjøleskapet.


Onsdag.
Jeg fikk hengt opp minstemanns insekthotell. 


Så tok jeg opp tistler!


Så var det kjøkkenhagen som skulle friseres litt.
Dette er før-bilde.


Etter-bilde.
Som gubben sa: «Det er ikke noe problem for deg å være arbeidsledig.» Nei, det er det jo ikke, men blir ikke akkurat rik av det!


Ordnet resten av området også.


Rakk akkurat lunsj før jeg dro av gårde til skolen for å se de opptredenene som skulle ha vært på sommeravslutningen som måtte avlyses pga dårlig vær. Her synger 6. klassene og 1. klassene sammen «Første dag i første klasse».


God fangst i jordbæråkeren i dag også!


På kvelden var det sommeravslutning i menighetsrådet, på landstedet til et av medlemmene.
Det ligger på Nesodden, i nærheten av «Torget».


Et fantastisk hyggelig sted, som hadde vært i familien siden 1917.


Flott tre i hagen.


Fin gammel stol.


Gjennomført stil over det hele. Her på en stor, overbygget terrasse.


Her satt vi og spiste - alle hadde med litt til «spleiselag». Det var både sol og regn mens vi satt her.


STOR hage, omringet av Europas nordligste fredete eikeskog. Derfor kommer det aldri flere naboer eller bygging av eneboliger her!


Det ble nok mat!


Etterpå trakk vi inn i stuen og hadde møte.


Vertinnen hadde laget rabarbragrøt av rabarbra fra hagen, og serverte den med en blanding av pisket krem og vaniljekesam. Det var veldig godt, og jeg planlegger å herme!

En opplevelse å være med på dette!


Torsdag og turdag!

Å vite at jeg kan dra på tur hvor jeg vil, er jo i seg selv så bra at jeg må nyte vissheten om det litt før jeg bestemmer meg for hvor jeg skal. 
Denne gang ble det å gå fra Krokhol i retning Tretjerna. Lenge siden jeg har gått her.


I dag gikk jeg til Tretjernskoia, og tok av til venstre mot Abbortjern, et tjern som ligger 200 meter fra koia. Her hadde jeg ikke vært før, men det skal være bra med ørret og abbor, så jeg ville prøve å fiske her!


Nydelig sted, jeg følte at jeg var ved et fjellvann!

Jeg fisket ganske lenge, på forskjellige steder, men det ble dessverre ingen fangst!
Det første som skjedde var at jeg satt fast den beste spinneren og måtte kutte snøret.
Etterpå gikk det bra, og jeg brukte noen småreker som agn. To ganger så jeg et par småfisk, trolig abbor, som dultet borti spinneren, men de ville ikke bite. Prøvde med to forskjellige spinnere til, men som sagt uten hell.


Selv om det var et nydelig sted, ville jeg ikke spise der. Vet ikke hvorfor.
Jeg gikk tilbake til koia og vurderte å sitte der, men det endte med at jeg gikk til Tretjerna.
Myrull og andepar!



Hørte et plask i vannet, det var ikke fisk, men en stor padde som hoppet nedi. 
De kan nok holde pusten en stund!


Gapahuken.


Jeg satte meg i gapahuken og fant helt roen der.


Helt fredelig og stille, og det var veldig meditativt å se på blinkingen av solstrålene i vannet!


Plutselig hørtes vingeslag, og andeparet kom for å se om de fant noe spiselig.


Før jeg gikk måtte jeg sjekke at padden var oppe av vannet igjen!


Syns bare det er så fint med den myrullen!

På hjemveien kom det en syklist med hund mot meg. Han stoppet og spurte om jeg hadde fått noe da han så fiskestanga mi stikke opp fra sekken. Han tipset meg om bekken mellom Rausjø og Børtervann - det tror jeg ikke hadde falt meg inn, men det kan jeg jo prøve, jeg er jo der rett som det er.
Han nevnte også packraft - det høres gøy ut, men vet ikke om jeg tør. Han sa han hadde hatt packraft med over alt, med hunder oppi, de tåler alt og velter ikke. Ja, fint det, men jeg er redd for at jeg uansett har for mye vannskrekk til å prøve meg på packraft alene!


Om kvelden var det den årlige grillfesten i gata vår. 
Fint vær, men det blåste! Minstemann og mellomstmann kom etterhvert og fikk hver sin pølse.

Jeg og en nabo lenger nede i veien vant quiz’en og fikk en twistpose i premie - og må nå arrangere neste års grillfest! Men det er på tide, vi har jo bodd her i 15 år og har ikke arrangert den før! 


Fredag, siste skoledag, sommersolverv og mellomstmanns bursdag.
Fikk for meg å beise kjøkkenhage-kassene. Syns det gjorde seg.


Hagens pryd for tiden.


Sjekk dagens jordbærfangst!

Syns det aldri har vært så bra avling, og tror det skyldes
1) den kalde vinteren
2) at jordbæråkeren har fått et naturlig bra dekke av bladene fra morelltreet


Etter mellomstmanns ønske ble det bestilte burgere til middag (ikke til meg, jeg tok rester av røkelaks + laget litt eggerøre), og etterpå ble det gaveåpning. Her har han fått - noe til PC’n som jeg ikke skjønner hva er.


Etterpå dro vi tradisjonen tro på siste skoledag - selv om det ble litt senere på dagen enn vanlig - til Funky Frozen Youghurt på Ski Storsenter. Både som en del av mellomstmanns bursdagsfeiring og for å feire at skolen er slutt for i år! Ferdig med 6. klasse, 2. VGS og 9. klasse!


Litt senere på dagen ble det kake!


Mellomsten hadde ønsket seg marsipankake…..


…og brownies. Her pyntet med noen av jordbærene fra hagen.


Lørdag.
Min gave til mellomstmann var å ta ham og minstemann (og meg selv - dette var dagens trim!) til lekelandet FunPlays (tidligere Eventyrfabrikken) i Vestby. 
Her sitter jeg under en stor dinosaurhale og får massasje i en massasjestol.


Minstemann fikk også massasje.


Regnfull dag, og god kyllingmiddag om kvelden.


Søndag, opphold og hagearbeid igjen. 
Jeg la merke til at skjærsminen i nordveggen har begynt å blomstre.


Før.
Dagens prosjekt var å renske opp her i bringebærhjørnet. Ikke det jeg liker best, men det må gjøres. 


Etter. 
Alltid godt å ha det overstått.


Da var det bare å slappe av og kose seg med Villmarksbladet etterpå. Kan jo lese om andre som får fisk når jeg ikke får selv! «Noen ganger er opplevelsen av å se fisk stor nok i seg selv» står det her. Ja, jeg fikk jo SE fisk!


Dagens jordbærfangst.


Siden det var St.Hansaften dro vi til Breivoll. Der er det arrangement hvert år, men dette var første gang vi var her. Gutta mine har ikke noe forhold til St. Hansbål, slik som jeg selv hadde i min oppvekst.
Ikke store bålet, men vi fikk nå kjøpt pølser, hamburger og sveler, og koste oss med det.


Vi hadde med stoler og picnic-teppe, fotball og frisbeer.


Det var også en times konsert med Odd&Frid.


Fint å ha alle med ut litt. 
Gubben og eldstemann hadde også spilt tennis tidligere på dagen.


Minstemann og gubben kaster frisbee. Så ble det litt iskjøp i kafeen før vi la kursen hjemover. 

Håper alle har hatt en fin St. Hans - det er fortsatt en uke igjen av juni!