søndag 27. august 2023

Tema: Epler

 

I går tok jeg først minsten med til frisør, så mellomstmann ut for å kjøpe klær til ham, men så var det ut i regnet og høste epletreet! Det var så mye epler!


Fremdeles masse igjen! 
Har nå bedt naboene komme og plukke, jeg har ikke kapasitet til mer!


Bilde fra mandag. 
Jeg gleder meg fortsatt over blomstring i den gamle sandkassen!


Nærbilde.

Før-bilde.
Nå MÅ jeg prioritere hagen, og tok hagearbeid som trening både mandag og tirsdag.


Etter!
Hakket vekk alt ugress, plantet den ene rosebusken som har blomstret to ganger i år - det er et eksperiment. Aner ikke om den overlever vinteren! Lagt på rododendronjord, og bark. Ser mye bedre ut.

Har også etterfylt bark og tatt bort ugress i skråningen ved barlindhekken. Pluss litt andre småtterier.


Fint med buskmure og høstfloks ved siden av hverandre.


I dag fikk jeg med meg hele familien til Markedshelg på Bøndenes hus.
Det var mer som skjedde her enn i fjor, men savner enda flere aktiviteter for barna, som f.eks pil-og-bueskyting, som det var første gang vi var her. 


Flere veteranbiler i år.


Da måtte vi jo ha det litt gøy!


Kule biler!


Kunne ikke akkurat legge meg på panseret…..


Veterantraktor!


Hadde trodd at minsten kanskje ville ri på hest, men det ville han ikke. I går var det også andre slags dyr her, men da var det så dårlig vær.


Det ble titting, spising, og handling.


Til slutt fikk jeg med meg at vinneren av fotografikonkurransen ble kåret, det var bildet med rød sirkel her. 



Kom hjem med plommer, kjøttdeig av høylandsfe, koteletter av utegris, røkt laks, ørret og hval, honning og sjokolade. Akevittgeleen fikk vi med på kjøpet, men den kjenner jeg kanskje noen som vil ha…..



Eplemos i stor gryte, eplepurè til dagens middag i den lille gryta.


Det ble treretters i dag! 
Vi har normalt ikke det på søndager, men i dag var et unntak.
Siden vi skulle ha and til middag (dyrt, så kan ikke kjøpe så mye), så tenkte jeg vi måtte ha en blomkål- og broccolisuppe til forrett.
Eplemost i glassene!


Andebryst med stekesjy, eplepurè, gulrøtter fra hagen, og poteter.
Det ble veldig bra!
Trikset er å steke andebrystene med svoren ned i noen minutter, litt på andre siden, så legge i ildfast form og ha i ovnen på 175 C i ca 30 min. Så slå av ovnen, åpne ovnsdøra og la kjøttet hvile der mens forretten spises. Da ble den perfekt!!


Og så kunne det jo ikke bli noe annet enn tilslørte bondepiker til dessert i dag.

Da er vi klar for en ny uke, som vil innebære skrelling og nedfrysing av en million epler. Innholdet i baljen har knapt minsket, på tross av eplemos (til desserten + tre glass i tillegg) og eplepuré i dag! Til dette brukte jeg nøyaktig 25 (ganske store) epler til sammen.




søndag 20. august 2023

Arendal og Sandnes

 

Stokkelandsvannet, Sandnes, 18. august


Så var det ut på reise igjen da, for meg og sekken!
Først gikk turen til Arendal og Arendalsuka, hvor min jobb arrangerte egne sesjoner over tre dager i år.


Norges vakreste jernbanestasjon; Gjerstad. Må alltid knipse et bilde her.


Dette er bare et tilfeldig valgt bilde av hvordan de neste tre dagene så ut for meg - de besto av å rydde i pauser, telle antall deltakere, men selvsagt også få mye nyttig faglig input!


Onsdag kveld - fint vær, og mingling på selveste Christian Radich, arrangert av en av våre partnere.


Utsikten fra båten.

👦🏼🧑🏼👱🏻‍♂️
Torsdag
Her skulle det vært et bilde av tre gutter som startet i 6. klasse, 9. klasse og 2. VGS, men når mammaen ikke er hjemme så husker ikke pappaen å ta bilder på tross av påminnelser 😁😁😖


Torsdag dro jeg videre til Sandnes for å besøke mor og far, og på fredag var det fint vær og jeg gikk en tur i Sandvedparken.


Så fint å gå her - jeg bare gikk og gikk!


And og gul valmuesøster.


Det dukket opp flere flotte motiver etter hvert.


Så på kartet at det ikke var så langt igjen til Stokkelandsvannet, 
og jeg bestemte meg for å gå helt til vannet.



Ikke så ofte man får tatt et slikt bilde - her begynner nemlig den gamle Ålgårdsbanen. Stengt siden 1988, men ikke offisielt nedlagt. Håper den kan settes i stand og åpnes igjen - det er kø fra Ålgård i hver eneste rushtid, og så ligger det ubrukte jernbanespor rett ved siden. Meningsløst, og lite miljøvennlig!


Stokkelandsvannet! «100 år» siden jeg sist har vært her!


Dette ble jo ikke feil!


Tilbake gjennom Sandvedparken igjen.


Det er vel en gang hvert jubelår at jeg lakker negler, men jeg skulle hjelpe mor å finne en lysere farve, så i tillegg til å ta med neglelakkflaske i butikken lakkerte jeg lillefingerneglen. Fant ut at det bare så dumt ut, så tok jeg resten av neglene senere på dagen!


Lørdag, og jeg tok med mor ut på kjøretur. Kjørte inn til Madland for å se meg om - her begynner nemlig en tursti jeg har lyst til å gå en gang. Kjørte ikke helt inn til parkeringsplassen, for grusveien var humpete og man måtte gjennom en grind, men vi stoppet heller på en romslig snuplass hvor vi hadde denne utsikten og tok hver vår Kvikk Lunsj.


Motsatt retning, der grusveien begynner.
Og også ellers en veldig fin kjøretur!

I dag er det søndag, hjemreise og jeg er snart om bord på flyet!
Ha en fin uke!




søndag 13. august 2023

Blåbær og bursdag

 

Resultatet av fredagens blåbærtur. Det i bøtta skal bli saft, det i skålene har blitt syltetøy.


Tirsdag skulle uværet Hans herje så voldsomt at folk ble frarådet å dra inn til Oslo, så vi hadde alle hjemmekontor. 
Da middagen skulle lages oppdaget jeg at gulrøttene i kjøleskapet var blitt dårlige, og ikke hadde vi andre grønnsaker. Heldigvis hadde vintergulrøttene i hagen blitt store nok.


Onsdag gikk jeg tur om Tusse. 


Tussetjernet bak sauene har tydelig økt vannstand.


Mye og brunt vann.


Ellers slapp vi greit unna «Hans» her i forhold til andre deler av østlandet, men Sætrebekken hadde stor vannføring. Men det var verre i vår!


Grusveien har også fått hard medfart.


En bladengel.


Epletreet vårt bugner av epler!


Kartet er lånt av Drammenelvas venner. 
Syns dette viser godt hvor mye vann som skal renne ut ved Drammen til slutt. Store deler av nyhetssendingene handler om flom og oversvømmelse, og mange tusen mennesker har måttet bli evakuert fra hjemmene sine i dette området. Også langs Lågen og Glomma er det store utfordringer.


Hagen har som sagt blitt stemoderlig behandlet i år, både fordi den har blitt nedprioritert pga gåtrening og pga alt regnværet i det siste. Men syns likevel det er ganske fint her akkurat nå som høstfloksen blomstrer.
 

Torsdag og fredag var ganske fine dager, men i helgen skulle det regne igjen, så hvis jeg i det hele tatt skulle få plukket blåbær denne sesongen måtte det skje fredag ettermiddag.
Her på Stallerud hadde det dannet seg en ny bekk!


Bekken fulgte blant annet stien rundt bommen, men så gikk den brått ned grøfta til venstre.


Plukket og plukket! 
Det var en god del tyttebær også.


Liten stopp på Kloppa på tilbakeveien - vannet hadde nå trukket seg tilbake, det var langt oppe ved benkene for et par dager siden, ifølge et bilde som ble delt på Facebook.


Men fremdeles høyere enn normalt - nesten oppe ved bryggekanten!


Også her er grusveien ødelagt - lurer på hvordan dette vil ha innvirkning på skiløypene til vinteren?


Lørdag og eldstemanns 17-årsdag.
På bursdager måler vi ofte høyden til alle guttene.
Da er det offisielt - begge mine eldste er nå blitt høyere enn meg!!


Møkkajobb!


Men de tre skålene bær ble til 5 syltetøyglass + litt i det lille prøve/smakeglasset (som jeg bruker det til!)


Sola kom fram og jeg kunne sitte ute litt. 
Er fremdeles så fornøyd med hvordan den gamle sandkassen ble i år!


Bursdagsbarnet ønsket seg italiensk kylling til middag, og sjokoladekake. Minstemann hjalp meg å bake den. I tillegg hadde vi rester av suksesskaken fra 17. mai.  


Hadde ikke lys på, men norske flagg duger det også!


Søndag.
Fikk heklet på en rad på teppet mitt, og nå er det kvadratisk (10x10 ruter). Men det må bli litt lengre.
Ellers har jeg gått gjennom klær med de to yngste før skolestart, skiftet på sengene deres, trent sammen med gubben, og ellers tatt det rolig.


Vi spiste på Sushisøstre i dag - jeg hadde crispy duck.

Da er jeg klar for nok en uke hjemmefra - først i Arendal, deretter Sandnes!